Le fruit d'acérola ou Acerola Fruit

Description biologique

L'acérola (Malpighia glabra ou emarginata) de la famille des Malpighiacées est également connue sous le nom de cerise de la Barbade. C'est un arbuste tropical feuillu à feuilles persistantes ou un petit arbre, qui pousse jusqu'à 4.5 mètres.

L'arbuste a un système racinaire peu profond et des branches fragiles mais épineuses. Les multiples feuilles lancéolées de la plante sont brillantes à maturité ; elles ont aussi des poils minuscules, qui peuvent irriter la peau humaine.

Les inflorescences d'acérola sont composées de 2 à 5 petites fleurs roses ou rouges à cinq pétales. Bien que beaucoup de fleurs tombent de l'arbre, beaucoup de nouvelles fleurs apparaissent tout au long de l'année ou pendant la saison des pluies, assurant ainsi une grande quantité de fruits pour pousser et mûrir.

Le fruit de l'acérola est une petite baie rouge cerise à trois lobes et trois graines. Les fruits ronds ou parfois aplatis ont une peau fine et une pulpe juteuse aigre-douce. Ils mûrissent en 25 jours ; cependant, du point de vue des valeurs médicinales, ils sont les plus puissants bien qu'ils ne soient pas mûrs.

La croissance de l'acérola

On pense que l'acérola provient du Yucatan. De nos jours, on le trouve en Amérique du Sud et en Amérique centrale, dans les Caraïbes et en Jamaïque, où il pousse à l'état sauvage ou cultivé. L'arbuste pousse relativement vite, préférant les sols sablonneux secs et le plein soleil. Il peut tolérer la sécheresse, mais il est très sensible aux températures faibles. Il a une faible tolérance au vent : grâce à son système racinaire peu profond.

Utilisation de l'acérola

Le fruit de l'acérola est un arbuste de grande valeur médicinale en raison de sa teneur élevée en vitamine C.

Sans aucun doute, il est très efficace et agréable de consommer des fruits frais d'Acérola pour profiter de ses bienfaits pour la santé ; cependant, les personnes vivant dans les zones climatiques froides ou froides ne peuvent trouver ce fruit dans les magasins. Par conséquent, elles doivent rechercher d'autres formes d'Acérola sur le marché. De nos jours, on peut acheter des capsules, des comprimés, de la poudre, des pastilles, des caplets, des concentrés de fruits et des extraits de ce moyen naturel de guérison.

Mode d'action de l'acérola

Les fruits verts de l'acérola contiennent des quantités incroyablement importantes de vitamine C. Cela a rendu le fruit si précieux sur le plan médical.

À cet égard, les fruits sont utilisés pour renforcer le système immunitaire, l'activant pour combattre les infections d'origines différentes.
Les maladies causées par des virus, des bactéries et des champignons sont mieux et plus efficacement traitées par la consommation de vitamine C. Selon les études, la prise de l'Acérola par des patient permet de minimiser leurs symptômes et leur durée d'infection sont gnificativement réduits.

L'utilisation des baies d'Acérola peut réduire l'influence néfaste des radicaux libres, qui causent des dommages oxydatifs à l'organisme. Il en résulte un affaiblissement du système immunitaire et une diminution progressive du fonctionnement de tous les systèmes et organes de l'organisme.
L'acérola élimine ou détruit les radicaux libres, ce qui, à long terme, favorise les effets anti-âge.

Bien que l'acérola soit contre-indiqué pendant ou juste après le traitement du cancer (chimiothérapie ou radiothérapie), c'est une mesure préventive efficace contre le cancer.

On croit que le fruit est bénéfique et utile pour les patients cancéreux et nous pensons qu'il doit être utilisé quelque temps après le traitement de la chimiothérapie (consultez votre médecin).

La vitamine C de l'acérola décompose le mucus, ce qui est une condition idéale pour la multiplication du virus de l'herpès. À mesure que la quantité de mucus diminue, les symptômes de l'herpès - douleur, enflure et rougeur - s'atténuent également.

La vitamine C a également des effets équilibrants sur le taux de graisse sanguine et la pression intraoculaire. Sa quantité appropriée dans les cellules du cerveau est considérée comme importante pour la prévention de la maladie de Parkinson. Il renforce le système respiratoire et favorise la production de collagène, vital pour une belle peau. La vitamine C est aussi un antihistaminique naturel.

Les fruits de l'acérola sont connus commencer à perdre leur vitamine C en devenant mûrs. En même temps, ce processus enrichit le fruit avec des flavonoïdes, qui ont des propriétés antioxydantes.

Les autres composants de l'Acérola bénéfiques pour la santé humaine sont le magnésium, le potassium, le phosphore, le calcium, la niacine, la provitamine A, le fer, le zinc, les vitamines B1 et B2. Les protéines, les lipides, les acides gras et les fibres sont également présents dans le fruit.

Autres bienfaits sur la santé

L'utilisation la plus fréquente des fruits de l'Acérola est due à leurs propriétés immunitaires, anti-âge et antiseptiques.

Les fruits sont pris pour combattre la bronchite, le rhume et la grippe, l'herpès, les allergies, le cancer, la dysenterie, la diarrhée, les troubles hépatiques et le glaucome. Ses crèmes sont appliquées localement pour prévenir les rides et préserver une peau lisse et belle.

Les fruits de cet arbuste sont également connus comme un bon remède contre le stress (qui est soulagé par la vitamine C), l'infertilité (surtout chez les hommes), et la maladie de Parkinson.

Selon les pays, l'utilisation de l'Acérola varie : par exemple, il sert à traiter la tuberculose, le diabète et les rhumatismes au Brésil, tandis qu'au Venezuela, il est un remède contre les maladies du sein et l'inflammation intestinale.